三文鱼头煲怎么做 🐟🔥

三文鱼头煲是一道色香味俱全的家常菜，特别适合秋冬季节享用。首先，准备好新鲜的三文鱼头，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着，在锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入三文鱼头翻炒至表面微黄。此时可以加入一些豆瓣酱或者辣椒提味，让整道菜更加诱人。随后倒入清水或高汤，水量需没过鱼头，大火煮开后转小火慢炖。期间可加入豆腐块、香菇等配料增加口感层次。最后撒上葱花和香菜点缀，一锅香气四溢的三文鱼头煲就完成了！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合与家人一起分享。😋🍲

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