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蒸菜:荠荠菜疙瘩的做法 🥗🌿

发布时间:2025-03-13 17:57:37赖志青来源:

导读 🌿春天来了,荠荠菜也到了最鲜嫩的时候!今天教大家做一道简单又健康的蒸菜——荠荠菜疙瘩。这道菜不仅保留了荠荠菜的清香,还加入了筋道的...

🌿春天来了,荠荠菜也到了最鲜嫩的时候!今天教大家做一道简单又健康的蒸菜——荠荠菜疙瘩。这道菜不仅保留了荠荠菜的清香,还加入了筋道的小面疙瘩,每一口都是春天的味道。🍃

首先,准备好新鲜的荠荠菜和面粉。将荠荠菜洗净后焯水,捞出后切碎。接着,把切好的荠荠菜与适量面粉混合,揉成小面团,搓成一个个小疙瘩。🌟

接着,将这些荠荠菜疙瘩放入蒸锅中,大火蒸约10分钟即可。期间可以调制一个简单的蘸料,比如蒜泥加酱油,这样能更好地激发荠荠菜的香味。🍴

这道菜清淡健康,适合全家人一起享用。不仅美味,还能帮助身体补充丰富的维生素。快动手试试吧!😋💚

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