香菇酱怎么做 🍄🌶️

香菇酱是一道简单又美味的调味料，无论是拌面还是蘸食都超级适合！首先准备好新鲜的香菇和其他食材，比如大蒜、辣椒和食用油等。先把香菇清洗干净后切丁，大蒜和辣椒也切成小块备用。

接着，在锅里倒入适量的食用油，加热后放入切好的蒜末爆香。香味出来后加入香菇丁翻炒，直到香菇变软并释放出浓郁的香气。这个时候可以加入一些辣椒，根据个人口味调整辣度。继续翻炒几分钟，让所有材料充分混合。

最后，加入适量的盐、糖和其他调味料进行调味，再稍微炖煮一会儿，让味道更加融合。关火后，将做好的香菇酱装入干净的瓶子里密封保存。这样自制的香菇酱不仅健康卫生，还能为日常饮食增添更多风味哦！香菇控们快试试吧～🍄🍜

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