✨尖椒红油变蛋的做法🌶️🥚

想要给早餐增添一抹特别的味道吗？试试这道简单又美味的尖椒红油变蛋吧！这款料理融合了尖椒的清新与红油的独特香气，每一口都能让你感受到层次丰富的口感。😋

首先准备好食材：变蛋（皮蛋）2个、新鲜尖椒1-2个，以及适量的红油辣椒酱。将变蛋剥壳切块，尖椒洗净后切成细圈备用。接着，在一个干净的小碗里混合红油辣椒酱和少量酱油，调成蘸料备用。🍲

热锅凉油，小火慢慢煸炒尖椒圈，直到它们变得微焦且散发出诱人的香味。把炒好的尖椒铺在装有变蛋块的盘子里，最后淋上调好的红油蘸料即可。一道色香味俱全的尖椒红油变蛋就完成啦！🎉

这道菜不仅颜值高，而且味道鲜美，非常适合搭配白粥或米饭享用。快动手试试吧，保证让你爱不释口！🍴✨

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