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自制果冻(吉利丁片)的做法 🍓🍮

发布时间:2025-03-13 21:15:13欧阳功珠来源:

导读 夏天到了,来一份清凉爽口的果冻再适合不过啦!💖今天教大家用吉利丁片制作一款简单又美味的果冻。首先准备好新鲜水果(比如草莓、蓝莓)和...

夏天到了,来一份清凉爽口的果冻再适合不过啦!💖今天教大家用吉利丁片制作一款简单又美味的果冻。首先准备好新鲜水果(比如草莓、蓝莓)和吉利丁片,还有糖或者蜂蜜调味。先把吉利丁片泡在冷水中软化,大约需要5分钟哦~💛同时将水果切块备用。

接着,在锅中加入适量水和糖,小火加热至糖完全融化,然后倒入软化的吉利丁片搅拌均匀,直到彻底溶解。此时可以加入你喜欢的果汁或直接用过滤后的水果汁代替,这样能让果冻颜色更漂亮也更有风味。🌟

最后把混合液过滤后倒入模具里,放上几颗新鲜水果点缀,然后放入冰箱冷藏至少4小时以上。当晶莹剔透的果冻凝固成型时,拿出来就能享受啦~✨记得脱模前可以用热水稍微轻触一下模具边缘帮助脱模哦!

快动手试试吧,DIY健康美味零添加的果冻,给家人一个惊喜吧!🎉

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