🌟私房糟鱼这样做，鲜香入味超诱人🐟✨

糟鱼是一道色香味俱佳的传统美食，今天就来分享一下家传秘方，让你轻松做出地道的私房糟鱼！😋第一步当然是选材，新鲜的草鱼或鲤鱼最佳，记得处理干净哦！🫕接着腌制，用料酒、盐和姜片给鱼肉去腥增香，静置半小时让味道充分渗透。⏰

热锅凉油，将鱼块煎至两面金黄，外酥里嫩的口感瞬间让人食欲大开！🔥然后加入秘制糟卤汁，这可是灵魂所在！倒入适量清水，再撒上几颗香葱结和干辣椒，小火慢炖，直至汤汁浓稠、鱼肉入味。🍲

最后一步就是装盘啦，撒上些许白芝麻和香菜点缀，一道色泽诱人的糟鱼就完成啦！🍂快叫上家人一起品尝这份来自厨房的温暖吧！🍴💕

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