番茄酱鱼 🍅🐟的做法

✨今天给大家分享一道酸甜开胃的番茄酱鱼！这道菜不仅颜值高，而且做法简单，非常适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的鱼一条（可以选鲈鱼或草鱼），清洗干净后切块备用。接着准备一些配料：番茄两个切块、洋葱半个切丝、青椒红椒各一个切片，再调一碗酱汁——两勺番茄酱、一勺生抽、半勺糖和少许盐混合均匀。

🔥热锅倒油，先将鱼块煎至两面金黄捞出备用。锅中留底油，放入洋葱爆香，随后加入番茄翻炒出汁。倒入调好的酱汁，煮沸后放入煎好的鱼块，轻轻翻动让鱼肉裹上浓郁的酱汁。最后加入青红椒点缀，焖煮几分钟即可出锅。

🍴装盘后撒上些许葱花，一道色香味俱佳的番茄酱鱼就完成啦！这道菜酸甜适口，鱼肉鲜嫩，特别适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让家人感受这份温暖的味道～💖

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