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😋 西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做?简单几步就能搞定!
发布时间:2025-03-14 00:57:04伊媛震来源:
导读 天气渐凉,一碗热腾腾的疙瘩汤最暖心啦!今天教大家做一道经典的西红柿鸡蛋疙瘩汤,做法超简单,新手也能轻松上手。🌟首先准备食材:新鲜的...
天气渐凉,一碗热腾腾的疙瘩汤最暖心啦!今天教大家做一道经典的西红柿鸡蛋疙瘩汤,做法超简单,新手也能轻松上手。🌟
首先准备食材:新鲜的西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量、葱花少许、盐和胡椒粉调味即可。先把西红柿洗净切块备用,鸡蛋打散成蛋液。接着用筷子或勺子将面粉一点点加入少量水中,搅拌成小颗粒状,这就是我们的“疙瘩”啦!✨
锅中倒油烧热后放入葱花爆香,再加入西红柿翻炒至出汁。随后倒入清水煮沸,慢慢撒入疙瘩并用筷子轻轻搅动,防止粘连。等疙瘩浮起后,缓缓倒入蛋液,边倒边搅拌形成漂亮的蛋花哦~最后加盐、胡椒粉调味,撒上葱花提香就完成啦!🌿
这道汤酸甜开胃,营养丰富,特别适合全家人一起享用。快试试吧,美味就在眼前!🍴💕
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