干锅大白菜怎么做 🥗🍲

🌿 干锅大白菜是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的工作日或是想要快速享受美食的时候。今天就来教大家如何轻松做出这道菜吧！首先准备好新鲜的大白菜、五花肉、蒜末、姜片和一些辣椒。✨

先把五花肉切成薄片，用少许盐和料酒腌制一下去腥提味。接着将大白菜洗净切段备用。热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，加入蒜末和姜片爆香，再倒入大白菜翻炒均匀。🌶️ 在这个过程中，可以适当加点生抽和老抽调味上色，让大白菜更加诱人。

当大白菜开始变软时，撒上适量的盐和鸡精，继续翻炒几分钟即可出锅。😋 这样一道色香味俱全的干锅大白菜就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！🍴🌟

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