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🎉 打印干锅羊肉的做法 🍛

发布时间:2025-03-16 03:34:35广雁朗来源:

导读 干锅羊肉是一道色香味俱佳的家常菜,适合寒冷天气享用。首先,准备好新鲜的羊肉、洋葱、青椒、红椒和一些香料。食材的新鲜程度直接影响口感...

干锅羊肉是一道色香味俱佳的家常菜,适合寒冷天气享用。首先,准备好新鲜的羊肉、洋葱、青椒、红椒和一些香料。食材的新鲜程度直接影响口感哦!💪

第一步是处理羊肉。将羊肉切块后用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟,去腥增味。腌制时可以加入几片姜片,去腥效果更佳!🐟

接着热锅凉油,放入花椒和干辣椒爆香,再加入羊肉翻炒至变色。此时,厨房里会弥漫着诱人的香气,让人垂涎三尺🤤。随后加入洋葱、青椒和红椒继续翻炒,直至蔬菜变软且颜色鲜艳。

最后一步是调味。倒入适量的豆瓣酱、糖和少量清水,小火炖煮几分钟让味道充分融合。出锅前撒上葱花点缀,一道美味的干锅羊肉就完成啦!🔥

快动手试试吧,保证让你吃得满足又幸福!💖

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