🍴 家常素炒花菜怎么做 🌱

在家做饭的时候，素炒花菜绝对是备受欢迎的一道菜！不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合追求健康饮食的你。今天就来教你如何轻松搞定这道家常美味吧！

首先，准备好食材：新鲜的花菜一朵、胡萝卜半根、青椒一个，还有蒜末和生姜末适量。先把花菜切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，这样可以去除表面的小虫子和杂质。胡萝卜切片，青椒切块备用。💡

接着，热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香，香味出来后加入花菜翻炒几分钟，再倒入胡萝卜和青椒继续翻炒均匀。这个时候可以加入一点生抽提鲜，少许盐调味，还可以撒点胡椒粉增加风味。如果喜欢更软烂的口感，可以加一点点水焖煮一下哦！🔥

最后一步，大火收汁，让所有食材的味道充分融合，出锅前淋上几滴香油提亮光泽。一盘色香味俱全的素炒花菜就完成啦！😋

快试试吧，简单又好吃，家人都会爱上！🍲✨

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