🍜担担面的做法 | 经典川味的正确打开方式 |

提到四川美食，怎能少了担担面呢？这道色香味俱全的小吃，光是听名字就让人垂涎三尺！🌟今天就来教大家如何在家制作正宗的担担面吧。

首先准备好食材：细面条、花生碎、辣椒油、酱油、醋、芝麻酱、蒜末和葱花。把这些材料都备齐后，就可以开始制作啦！第一步，煮面。将细面条煮至八分熟，捞出过凉水，这样可以让面条更有弹性哦！🍜

接着调制酱汁，将芝麻酱用少量温水稀释，加入适量的酱油、醋和辣椒油，搅拌均匀。最后把酱汁淋在面上，撒上花生碎、蒜末和葱花，再浇上一勺热油激发出香气。一碗香辣鲜香的担担面就完成啦！🌶️✨

快来试试吧，保证让你回味无穷！😋

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