🌟尖椒腊肉的做法🌶️🍖

腊肉作为一道传统美食，总是能勾起无数人的味蕾记忆。今天就来教大家做一道简单又美味的尖椒腊肉！先把腊肉用温水洗净表面油渍，切成薄片备用。接着将新鲜的尖椒清洗干净，切成小段，蒜末和姜丝也准备好哦！🔥

热锅凉油，先放入腊肉片煸炒至透明并微微卷曲，散发出诱人的香味时，加入蒜末和姜丝爆香。然后倒入切好的尖椒段，大火快速翻炒，让尖椒保持脆嫩的口感。此时可以加入少许生抽、糖和料酒调味，继续翻炒均匀。💬

最后，当尖椒变得鲜绿且微微起皱时，就可以关火啦！一盘色香味俱全的尖椒腊肉就完成啦！🍴😋 无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快试试吧，让家人朋友一起感受这份地道的家乡风味吧！🏡💕

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