自制烂肠的做法✅✨

在这个充满创意的厨房时光里，让我们一起探索如何制作一道美味又特别的菜肴——自制烂肠😋。这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的一大亮点！首先准备好新鲜的食材：猪肠、姜片、料酒和各种调味料。将猪肠清洗干净是关键步骤之一，可以用盐和醋反复搓洗，确保没有异味。清洗完成后，放入锅中加入清水、姜片和料酒煮沸，去除腥味。

接下来是制作烂肠的重要环节，将调料均匀涂抹在处理好的猪肠上，让每一寸都充分吸收香味。然后将其包裹好，放入蒸锅中蒸制大约一个小时，直至软糯入味。等待的时间可以用来准备配菜，比如青椒、红椒等，为菜品增添色彩与营养。

最后一步，将蒸好的烂肠切片摆盘，再用热油快速翻炒配菜，最后混合装盘即可。一道色香味俱全的自制烂肠就完成啦！🌟无论是口感还是视觉效果都非常出色，赶紧动手试试吧！💪

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