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凉拌苦瓜的做法 🥗

发布时间:2025-03-17 14:28:48武艳素来源:

导读 夏天到了,胃口总是不太好?试试这道清热解暑的凉拌苦瓜吧!✨首先,准备好一根新鲜的苦瓜,洗净后对半切开,用勺子挖去里面的籽。接着,将...

夏天到了,胃口总是不太好?试试这道清热解暑的凉拌苦瓜吧!✨首先,准备好一根新鲜的苦瓜,洗净后对半切开,用勺子挖去里面的籽。接着,将苦瓜斜切成薄片,放入加了少许盐的水中浸泡约15分钟,这样可以去除部分苦味哦。泡好的苦瓜捞出沥干水分,摆入盘中备用。然后,准备调料:蒜末、辣椒圈和适量的生抽、醋、糖混合均匀,调成酱汁。最后,将调好的酱汁淋在苦瓜上,再撒上一些熟芝麻点缀,搅拌均匀即可享用!😋这道菜不仅色泽诱人,还酸甜适口,非常适合炎热的夏日食用。快动手试试吧,让家人一起感受这份清凉美味!🌱

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