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🌟酸豆角炒肉末的做法 | 经典家常菜,简单又美味!🍴

发布时间:2025-03-17 16:15:46齐敬彬来源:

导读 酸豆角炒肉末是一道经典的家常菜,酸辣开胃,特别适合搭配米饭食用。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴!💪首先,准备好食材:酸豆角、...

酸豆角炒肉末是一道经典的家常菜,酸辣开胃,特别适合搭配米饭食用。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴!💪

首先,准备好食材:酸豆角、猪肉末、蒜末、姜末和一些辣椒(可选)。酸豆角提前用清水浸泡10分钟,去除多余的盐分,然后切成小段备用。🥩✨

热锅凉油,先爆香蒜末和姜末,再加入肉末翻炒至变色。接着放入酸豆角,大火快速翻炒均匀。此时可以加入适量生抽、老抽和少许糖调味,让酸豆角的酸味与肉末完美融合。🌶️😋

最后撒上一些葱花点缀,一盘色香味俱全的酸豆角炒肉末就完成啦!这道菜酸辣适口,肉质鲜嫩,非常适合忙碌的工作日晚餐。🍲🎉

快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴✨

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