🌟酸豆角炒肉末的做法 | 经典家常菜，简单又美味！🍴

酸豆角炒肉末是一道经典的家常菜，酸辣开胃，特别适合搭配米饭食用。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴！💪

首先，准备好食材：酸豆角、猪肉末、蒜末、姜末和一些辣椒（可选）。酸豆角提前用清水浸泡10分钟，去除多余的盐分，然后切成小段备用。🥩✨

热锅凉油，先爆香蒜末和姜末，再加入肉末翻炒至变色。接着放入酸豆角，大火快速翻炒均匀。此时可以加入适量生抽、老抽和少许糖调味，让酸豆角的酸味与肉末完美融合。🌶️😋

最后撒上一些葱花点缀，一盘色香味俱全的酸豆角炒肉末就完成啦！这道菜酸辣适口，肉质鲜嫩，非常适合忙碌的工作日晚餐。🍲🎉

快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴✨

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