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🌟血糯馒头这样做,香甜松软超美味🍞
发布时间:2025-03-17 16:21:31卫茂力来源:
导读 今天教大家做一款特别的主食——血糯馒头!不仅颜值高,还营养满满哦~✨首先准备食材:血糯米、普通面粉、酵母粉和适量温水。先把血糯米提...
今天教大家做一款特别的主食——血糯馒头!不仅颜值高,还营养满满哦~✨
首先准备食材:血糯米、普通面粉、酵母粉和适量温水。先把血糯米提前浸泡4小时以上,这样更容易蒸熟。接着将泡好的血糯米煮熟,晾凉备用。然后在大碗中加入面粉和酵母粉,慢慢倒入温水揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。⏰
发酵完成后,把面团排气并分成小剂子,每个剂子都包裹上一些血糯米饭,捏紧收口,整形为馒头状。最后放入蒸锅二次醒发20分钟,再开大火蒸15分钟即可出锅!✨
出锅后的血糯馒头,金黄诱人,散发着淡淡的米香,咬一口松软又有嚼劲,简直是早餐界的“天花板”!🍴💕快试试吧~
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