黄米面年糕的做法 🍚✨

随着春节的脚步越来越近，家家户户都开始准备各种传统美食。今天就来教大家制作一道充满年味的传统小吃——黄米面年糕！💛第一步，准备好所需材料：黄米面、糯米粉、白糖和水。将黄米面与糯米粉按一定比例混合，加入适量白糖和温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。第二步，将揉好的面团放入蒸锅中，用大火蒸约40分钟。期间记得检查水分是否充足，避免粘底哦！⏳第三步，待年糕冷却后，切成厚薄均匀的小块，撒上一些椰蓉或者芝麻增加香气。最后一步，热油下锅，小火慢煎至两面金黄即可出锅享用啦！🍳✨这道黄米面年糕外酥里糯，甜而不腻，不仅是一道美味的小吃，更承载着对新年的美好祝愿。快动手试试吧，让这份传统味道陪伴你的团圆时刻！💖

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