您现在的位置是：首页 > 美食 > 正文

🍴✨青椒炒大肠的做法✨🍴

发布时间：2025-03-17 17:27:34范毅娟来源：

导读今天给大家分享一道家常美味——青椒炒大肠！这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器！💪首先，准备好新鲜的大肠和青椒。大肠需要提前清洗干净，...

今天给大家分享一道家常美味——青椒炒大肠！这道菜色香味俱全，绝对是下饭神器！💪

首先，准备好新鲜的大肠和青椒。大肠需要提前清洗干净，可以用盐和醋反复搓洗，去除异味。然后焯水处理，让大肠更加紧实有弹性。青椒洗净后切成块状，这样既能保持脆嫩口感，又能更好地吸收调料的味道。🌟

接着热锅凉油，放入适量姜蒜爆香，再倒入大肠翻炒，加入料酒去腥提香。随后加入青椒快速翻炒，调入生抽、老抽、糖和少许盐，让每一块大肠都裹满酱汁。🔥

最后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的青椒炒大肠就完成啦！😋 这道菜色泽诱人，辣中带甜，让人忍不住多吃一碗饭！🍚

快试试吧，给自己和家人一份惊喜！❤️

标签：