涼拌豬肚的做法 🍲🍴

✨凉拌猪肚是一道色香味俱全的家常菜，酸辣爽口，特别适合夏天享用。制作起来并不复杂，只需要一些耐心和细心。首先，准备好新鲜的猪肚，用盐和醋反复搓洗，去除异味后焯水煮熟，切成细条备用。接着，调制酱汁，将蒜末、辣椒粉、生抽、香醋、糖和少许香油混合均匀，这一步决定了整道菜的灵魂味道。最后，把切好的猪肚与酱汁充分拌匀，撒上葱花或香菜点缀即可。一道清爽开胃的凉拌猪肚就完成啦！😋 这道菜不仅口感独特，而且富含胶原蛋白，对皮肤也有很好的滋养作用。快动手试试吧！💪🍴

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