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蒜汁白玉螺的做法 🌟🍴
发布时间:2025-03-17 18:49:28盛仁滢来源:
导读 🌟 前言夏天的夜晚,总少不了几道清爽的小菜来搭配啤酒或凉茶。今天就教大家做一道简单又美味的蒜汁白玉螺,这道菜色泽诱人、味道鲜美,绝...
🌟 前言
夏天的夜晚,总少不了几道清爽的小菜来搭配啤酒或凉茶。今天就教大家做一道简单又美味的蒜汁白玉螺,这道菜色泽诱人、味道鲜美,绝对是夏日餐桌上的亮点!😋
🌿 准备食材
首先,我们需要准备好新鲜的白玉螺、大蒜、生姜、香葱和一些调味料。白玉螺是这道菜的灵魂,一定要挑选鲜活的哦!💡
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 先将白玉螺放入清水中浸泡半天,加入少量盐,让它们吐沙。
2️⃣ 然后将白玉螺煮熟,捞出备用。
3️⃣ 接下来热锅凉油,放入切好的蒜末和姜丝爆香,再加入适量酱油和糖调成蒜汁。
4️⃣ 最后把煮好的白玉螺倒入锅中翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。
🍽 小贴士
这道菜的关键在于蒜汁的调配,可以根据个人口味调整甜咸比例哦!记得趁热享用,味道更佳!🔥
🎉 总结
蒜汁白玉螺不仅做法简单,而且营养丰富,是一道不可错过的家常美食。快来试试吧,保证让你胃口大开!👏
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