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家炖芸豆的做法 🍲🌱
发布时间:2025-03-17 18:58:12费莲剑来源:
导读 🌟在家也能做出美味的家炖芸豆!这道菜色香味俱全,简单又营养,特别适合一家人围坐在一起享用。首先准备好新鲜的芸豆、五花肉、土豆和一些...
🌟在家也能做出美味的家炖芸豆!这道菜色香味俱全,简单又营养,特别适合一家人围坐在一起享用。首先准备好新鲜的芸豆、五花肉、土豆和一些基本调料。先把芸豆掐头去尾,清洗干净备用。五花肉切块,用开水焯一下去腥味,这样炖出来的肉更香而不腻。
🔥热锅凉油,先将五花肉煎至表面微黄,加入姜片和蒜瓣炒香。接着放入芸豆翻炒均匀,倒入适量热水,水量刚好没过食材即可。随后加入生抽、老抽调色调味,再撒上少许盐和糖提鲜。如果喜欢的话,还可以放几个干辣椒增加辣味哦!
🥔待汤汁沸腾后转小火慢炖,期间可以加入土豆块一起炖煮,让土豆吸收汤汁的精华。大约炖煮30分钟后,芸豆变得软糯入味,汤汁浓郁粘稠时就可以出锅啦!一碗热腾腾的家炖芸豆端上桌,香气四溢,让人垂涎欲滴。😋快叫上家人一起品尝这份家的味道吧!
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