家炖芸豆的做法 🍲🌱

🌟在家也能做出美味的家炖芸豆！这道菜色香味俱全，简单又营养，特别适合一家人围坐在一起享用。首先准备好新鲜的芸豆、五花肉、土豆和一些基本调料。先把芸豆掐头去尾，清洗干净备用。五花肉切块，用开水焯一下去腥味，这样炖出来的肉更香而不腻。

🔥热锅凉油，先将五花肉煎至表面微黄，加入姜片和蒜瓣炒香。接着放入芸豆翻炒均匀，倒入适量热水，水量刚好没过食材即可。随后加入生抽、老抽调色调味，再撒上少许盐和糖提鲜。如果喜欢的话，还可以放几个干辣椒增加辣味哦！

🥔待汤汁沸腾后转小火慢炖，期间可以加入土豆块一起炖煮，让土豆吸收汤汁的精华。大约炖煮30分钟后，芸豆变得软糯入味，汤汁浓郁粘稠时就可以出锅啦！一碗热腾腾的家炖芸豆端上桌，香气四溢，让人垂涎欲滴。😋快叫上家人一起品尝这份家的味道吧！

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