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🌟家庭版蛋糕这样做,甜蜜又简单!🎂

发布时间:2025-03-17 21:44:32庾元雪来源:

导读 想在家就能享受到美味的蛋糕吗?今天就来分享一款超简单的家庭版蛋糕做法!😋无论是周末休闲还是日常小确幸,这款蛋糕都能让你轻松搞定。首...

想在家就能享受到美味的蛋糕吗?今天就来分享一款超简单的家庭版蛋糕做法!😋无论是周末休闲还是日常小确幸,这款蛋糕都能让你轻松搞定。首先准备好鸡蛋、牛奶、低筋面粉和白砂糖等基础食材,记得还有黄油哦~💛

第一步,将鸡蛋分离蛋白与蛋黄,分别放入无水无油的容器中。接着在蛋黄里加入适量牛奶和融化的黄油,搅拌均匀后筛入低筋面粉,轻轻翻拌至顺滑面糊。✨

第二步,开始打发蛋白!用电动打蛋器将蛋白分三次加入白砂糖,直至硬性发泡,出现细腻的小尖角。此时预热烤箱至170℃。⏰

第三步,取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合,再倒回剩余蛋白霜中,从下往上翻拌均匀。倒入模具中轻震几下排出气泡。最后送入烤箱烘烤约35分钟即可。⏰

出炉后的蛋糕香气四溢,切开后松软绵密,搭配一杯热茶或咖啡,简直是幸福时光的最佳伴侣!☕️🍰快动手试试吧,让家人感受你的爱心之作!💕

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