豆腐五花肉的做法 🍴🍛

🌿【前言】

豆腐和五花肉的搭配堪称经典！不仅味道浓郁，而且营养丰富，适合家庭日常餐桌。今天就教大家如何做出一道色香味俱全的家常菜——豆腐五花肉。😋

🥩【准备食材】

首先准备好所需材料：一块嫩豆腐、适量五花肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖和盐。豆腐切块备用，五花肉切成薄片。💡

🔥【烹饪步骤】

第一步，热锅凉油，将五花肉放入锅中煸炒至出油，表面微微金黄，散发诱人香气。接着加入葱姜蒜爆香。✨

第二步，倒入少许料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味。随后轻轻放入豆腐块，小心翻动，避免碎裂。💦

第三步，加水没过食材，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上一点点糖提鲜，根据口味调整盐分即可。🥢

🍚【小贴士】

如果喜欢更丰富的口感，可以加入青红椒或蘑菇等配菜哦！😋

🌟总结：这道菜简单易学，适合忙碌的工作日晚餐，快试试吧！🎉

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