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豆腐五花肉的做法 🍴🍛

发布时间:2025-03-18 00:54:05怀伊琛来源:

导读 🌿【前言】豆腐和五花肉的搭配堪称经典!不仅味道浓郁,而且营养丰富,适合家庭日常餐桌。今天就教大家如何做出一道色香味俱全的家常菜——...

🌿【前言】

豆腐和五花肉的搭配堪称经典!不仅味道浓郁,而且营养丰富,适合家庭日常餐桌。今天就教大家如何做出一道色香味俱全的家常菜——豆腐五花肉。😋

🥩【准备食材】

首先准备好所需材料:一块嫩豆腐、适量五花肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖和盐。豆腐切块备用,五花肉切成薄片。💡

🔥【烹饪步骤】

第一步,热锅凉油,将五花肉放入锅中煸炒至出油,表面微微金黄,散发诱人香气。接着加入葱姜蒜爆香。✨

第二步,倒入少许料酒去腥,再加入生抽、老抽调色调味。随后轻轻放入豆腐块,小心翻动,避免碎裂。💦

第三步,加水没过食材,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上一点点糖提鲜,根据口味调整盐分即可。🥢

🍚【小贴士】

如果喜欢更丰富的口感,可以加入青红椒或蘑菇等配菜哦!😋

🌟总结:这道菜简单易学,适合忙碌的工作日晚餐,快试试吧!🎉

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