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🌟茄子面的做法 | 超简单家常美味🍴
发布时间:2025-03-18 06:13:25裘博风来源:
导读 今天给大家分享一道超级下饭的家常美食——茄子面!✨无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能让你轻松搞定一顿美味佳肴~😋首先准备...
今天给大家分享一道超级下饭的家常美食——茄子面!✨无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能让你轻松搞定一顿美味佳肴~😋
首先准备好食材:新鲜茄子2个、面条适量、大蒜几瓣、辣椒少许(可选),以及生抽、老抽、糖和盐调味。先把茄子切块,用清水稍微浸泡一下防止氧化变黑哦~💙然后热锅凉油,将茄子煎至表面微黄,再加入蒜末爆香,接着倒入调好的酱汁翻炒均匀。此时空气中弥漫着浓郁的香气,让人垂涎欲滴!🤤
接下来煮面,可以是手擀面或者挂面,根据自己喜好选择。面条煮熟后捞出,与炒好的茄子混合,搅拌均匀即可装盘啦~🍜✨如果喜欢更丰富的口感,还可以撒上一些葱花或者芝麻点缀,既好看又好吃!🌸
这道茄子面不仅色香味俱全,而且做法简单快捷,绝对是厨房小白也能轻松驾驭的一道家常菜!💖快来试试吧,保证让你吃得心满意足~💕
家常美食 茄子面 简单易做 落寞涵雨
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