菠菜木耳炒蛋怎么做 🥗🍴 菠菜木耳炒蛋的家常做法 予之

🌿 准备食材

首先准备好新鲜的菠菜、泡发好的木耳和鸡蛋，再备上适量的盐、生抽和食用油。菠菜洗净切段，木耳撕成小朵，鸡蛋打散备用。简单几步就能开启美味之旅！

🍳 烹饪步骤

热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固，盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末，放入木耳翻炒片刻，再加入菠菜快速翻炒至变软。此时倒入炒好的鸡蛋，调入适量盐和少许生抽，继续翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的家常菜就完成啦！

🍴 温馨贴士

1. 菠菜焯水可以去除草酸，更健康；

2. 炒蛋时火候不宜过大，避免炒老；

3. 根据个人口味可适当调整调料用量。

这道菜不仅颜值在线，还营养丰富，适合全家人享用！快试试吧，为你的餐桌增添一抹绿意吧～💚

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