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菠菜木耳炒蛋怎么做 🥗🍴 菠菜木耳炒蛋的家常做法 予之
发布时间:2025-03-18 09:39:53溥莎恒来源:
导读 🌿 准备食材首先准备好新鲜的菠菜、泡发好的木耳和鸡蛋,再备上适量的盐、生抽和食用油。菠菜洗净切段,木耳撕成小朵,鸡蛋打散备用。简单...
🌿 准备食材
首先准备好新鲜的菠菜、泡发好的木耳和鸡蛋,再备上适量的盐、生抽和食用油。菠菜洗净切段,木耳撕成小朵,鸡蛋打散备用。简单几步就能开启美味之旅!
🍳 烹饪步骤
热锅凉油,先将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至凝固,盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末,放入木耳翻炒片刻,再加入菠菜快速翻炒至变软。此时倒入炒好的鸡蛋,调入适量盐和少许生抽,继续翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的家常菜就完成啦!
🍴 温馨贴士
1. 菠菜焯水可以去除草酸,更健康;
2. 炒蛋时火候不宜过大,避免炒老;
3. 根据个人口味可适当调整调料用量。
这道菜不仅颜值在线,还营养丰富,适合全家人享用!快试试吧,为你的餐桌增添一抹绿意吧~💚
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