鲮鱼粉葛汤的做法 🥣🍲

鲮鱼粉葛汤是一道非常适合秋冬季节的滋补靓汤，不仅味道鲜美，还具有清热去火的功效。今天就来教大家如何制作这道美味的汤品吧！💕

首先，准备好新鲜的鲮鱼一条，粉葛一个，还有姜片和葱花作为辅料。将鲮鱼清洗干净后，用少许盐腌制十分钟，这样可以去除腥味，让鱼肉更加入味。接着，把粉葛削皮切块，用清水浸泡片刻，避免氧化变色。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！✨

热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入鲮鱼煎至两面金黄。随后倒入适量清水，水量要没过食材，大火煮沸后转小火慢炖约半小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。待汤色乳白时，再加入粉葛块继续炖煮二十分钟。最后撒上葱花调味即可出锅。一碗热腾腾的鲮鱼粉葛汤就完成啦！🔥

这道汤不仅营养丰富，还能帮助缓解干燥带来的不适感。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！💖

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