🌟 广东干炒牛河的做法，简单又美味！ 🍜✨

广东干炒牛河是一道经典的粤式美食，色香味俱全，深受大家喜爱。今天就跟着我一起学习这道家常版的广东干炒牛河吧！🎉

首先准备食材：新鲜河粉、牛肉片、豆芽、青菜和洋葱。调料包括生抽、老抽、蚝油、料酒以及少许糖和盐。把这些材料都备齐后，就可以开始制作了！🍴

第一步是处理牛肉。用少许生抽、料酒腌制牛肉片，让其入味。接着将河粉焯水备用，这样可以让河粉更加劲道。锅中热油，先爆香洋葱丝，再加入腌好的牛肉快速翻炒至变色。随后倒入河粉和豆芽，加入适量的老抽调色调味，最后放入青菜翻炒均匀。🔥

整个过程火候一定要大，这样才能保证牛河的干爽不油腻，同时锁住食材的鲜美。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎三尺！😋

快动手试试吧，做一道属于你的“盈盈而笑”的美味干炒牛河，与家人共享这份幸福时光！💛

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