🎉客家捆板的做法🎉

客家捆板是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味吧！👏

首先准备食材：新鲜的五花肉、香菇、虾米、糯米以及各种调味料。✨

第一步是处理糯米，将糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸出来的糯米更加松软可口。🍚

接着处理五花肉，切成小块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，让肉质更入味。🍖

香菇和虾米则需要泡发并切碎，增加捆板的香气。🍄🦐

接下来就是最关键的一步——包捆板！把糯米铺在洗净的粽叶上，加入腌好的五花肉、香菇和虾米，然后卷起来扎紧。粽叶的清香会渗透到糯米中，让人垂涎欲滴。粽叶包粽子的场景仿佛就在眼前啦！🌿

最后一步就是蒸煮了，将捆板放入蒸锅中蒸约2小时，直到糯米完全熟透，散发出诱人的香味。终于可以开动啦！😋

客家捆板不仅美味，还承载着浓浓的文化气息。快来试试吧，一起感受传统美食的魅力吧！🍴💖

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