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🌸梅子的做法🍓
发布时间:2025-03-18 21:37:29舒苇敬来源:
导读 你知道如何制作美味的梅子吗?今天就来分享一个简单又实用的梅子做法!梅子不仅酸甜可口,还能开胃消食,绝对是夏日必备的小零食~首先准备...
你知道如何制作美味的梅子吗?今天就来分享一个简单又实用的梅子做法!梅子不仅酸甜可口,还能开胃消食,绝对是夏日必备的小零食~
首先准备好新鲜的青梅,清洗干净后用牙签轻轻扎几个小孔,这样可以让腌制时更入味哦✨。接着将梅子放入大碗中,撒上一层厚厚的盐,静置半天让其出水。之后用清水反复冲洗几次,去除多余盐分,直到水变得清澈为止~
接下来是关键步骤:将处理好的梅子放入干净无油的玻璃罐中,加入冰糖或蜂蜜,再倒入一些米酒或者白醋,最后密封保存。放置阴凉处发酵两周左右,就能品尝到酸甜适中的自制梅子啦🍋~
无论是直接吃还是泡水喝,都超级解腻健康!快动手试试吧,让你的味蕾感受这份自然的馈赠~😋
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