小海鲜的做法_小海鲜的做法步骤 🦐🦑🐟

🌟小海鲜以其鲜美的口感和丰富的营养深受大家喜爱，今天就来教大家如何轻松制作美味的小海鲜！首先准备好新鲜的虾、鱿鱼和小黄鱼，这些是制作小海鲜的基本食材哦。清洗干净后，将虾去壳留尾，鱿鱼切圈，小黄鱼处理好备用。

第一步，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，这一步是提味的关键哦！接着把准备好的小海鲜倒入锅中翻炒，动作要轻柔，避免弄碎食材。此时可以加入适量的料酒去腥，再撒上一些胡椒粉增添香气。

第二步，加入适量的清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，让小海鲜充分吸收汤汁的味道。最后加入青红椒块增加色彩和口感，调味时可以根据个人口味添加盐和鸡精。

第三步，待汤汁略微收浓即可出锅，装盘后可以点缀一些葱花或者香菜，不仅美观还能提升风味。一道色香味俱全的小海鲜就完成啦！😋 slurp～

快邀请家人朋友一起享用这份鲜美吧！✨

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