🌸 鲫鱼汤（鲫鱼豆腐汤）的暖心做法分享！🍲

寒冷的冬天，来一碗热腾腾的鲫鱼豆腐汤最合适不过了！不仅味道鲜美，还能暖胃又滋补，快跟着步骤一起动手吧～💕

首先准备好食材：新鲜的鲫鱼一条、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根以及适量的盐和料酒。✨鲫鱼去鳞去内脏后清洗干净，用少许料酒腌制10分钟去腥；豆腐切块备用。接下来的关键一步来了——热锅凉油，放入鲫鱼小火慢煎至两面金黄，这样炖出来的汤才会奶白浓郁哦～🌟

接着倒入开水（千万别用冷水！），加入姜片，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。等汤汁变成诱人的奶白色时，再放入豆腐块继续炖煮5分钟。最后撒上葱花，加点盐调味即可出锅！✨

一碗热气腾腾的鲫鱼豆腐汤就完成啦！喝一口汤，鲜香滑嫩，连豆腐都吸满了鱼汤的精华，简直是冬日里的幸福滋味～💛快给家人露一手吧，让他们也感受这份温暖！💕

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