乌鸡汤的做法和功效 🍗🍲

做法：

1. 准备一只新鲜的乌鸡，去掉内脏和头脚，清洗干净。

2. 将乌鸡剁成小块，用清水浸泡约半小时去除血水。

3. 把浸泡好的乌鸡放入锅中，加入足够的冷水，大火烧开后撇去浮沫。

4. 加入几片姜和少许料酒，转小火慢炖2-3小时。

5. 最后加入适量的盐调味即可。

功效：

乌鸡汤不仅味道鲜美，还具有多种健康益处。鸡肉富含蛋白质，有助于增强免疫力和促进肌肉生长。乌鸡特有的黑色素和丰富的氨基酸，对女性特别有益，可以补血养颜。长期食用还能帮助改善贫血症状，增强体质。此外，乌鸡汤还有助于缓解疲劳，提高睡眠质量。对于术后恢复或产后调理，乌鸡汤也是极佳的选择，能够帮助身体更快地恢复元气。因此，不妨经常为自己和家人准备一碗美味又健康的乌鸡汤吧！✨

标签： 乌鸡汤的做法和功效

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！