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银耳莲子汤做法 🍵

发布时间:2025-03-07 17:22:29廖厚翠来源:

导读 在这个寒冷的冬日里,来一碗暖暖的银耳莲子汤再适合不过了。不仅味道甜美,而且还有很好的滋补效果。接下来就让我们一起看看如何制作这道美

在这个寒冷的冬日里,来一碗暖暖的银耳莲子汤再适合不过了。不仅味道甜美,而且还有很好的滋补效果。接下来就让我们一起看看如何制作这道美味的甜品吧!

首先,准备好所有的材料:干银耳一朵、新鲜莲子一小碗、枸杞一小把、冰糖适量以及清水。

第一步:银耳需要提前泡发,一般需要泡上4-6小时,直到它变得柔软。然后去掉根部,撕成小块备用。

第二步:将新鲜莲子洗净,不需要去芯,这样煮出来的汤更有营养。如果觉得莲子太苦,可以适当用刀划几道口子帮助入味。

第三步:将泡好的银耳和莲子一起放入锅中,加入足够的清水。大火烧开后转小火慢炖约1小时,直到银耳变得糯糯的,莲子也充分煮熟。

第四步:加入适量的枸杞和冰糖调味。继续炖煮15分钟左右,让枸杞的香气充分融入汤中,冰糖也完全溶解。

最后,就可以关火盛出,一碗香甜软糯的银耳莲子汤就做好啦!这款甜品不仅能够补充水分,还能滋润肌肤,非常适合秋冬季节食用。快给自己和家人做上一碗,享受这份温暖与甜蜜吧!💖

标签: 银耳莲子汤做法

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