烤翅做法 🍗

在这个周末，不妨尝试一下自己动手做美味的烤翅吧！烤翅不仅色香味俱全，而且做法简单，非常适合家庭聚会或者日常的小零食。下面就是烤翅的具体做法：

首先，准备好新鲜的鸡翅，用清水洗净后，用厨房纸吸干水分。接着，在鸡翅上划几刀，这样可以让腌料更好地渗入鸡肉内部，增加风味。然后，将鸡翅放入大碗中，加入适量的生抽、老抽（调色）、蚝油、蜂蜜、蒜末、姜末和少许五香粉，搅拌均匀，让鸡翅充分吸收调料的味道。腌制至少1小时，如果时间允许，可以腌制过夜，这样味道会更佳。

预热烤箱至200°C，将腌好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，中间留有一定的空隙，这样可以使鸡翅受热更加均匀。放入烤箱中层，上下火烤约25分钟，中途翻面一次，确保两面都能烤得金黄酥脆。

出炉后，可以根据个人口味撒上一些芝麻或者葱花增加香气。一道美味的烤翅就完成啦！快来试试看吧！😋🍗

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