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白菜馅饺子的做法 🥟🌿
发布时间:2025-03-10 05:12:26奚辉天来源:
导读 简介想要品尝到最地道的中国美食吗?那就跟着这篇教程一起动手制作美味的白菜馅饺子吧!白菜馅饺子不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合全
简介
想要品尝到最地道的中国美食吗?那就跟着这篇教程一起动手制作美味的白菜馅饺子吧!白菜馅饺子不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合全家人一起享用。无论是周末的家庭聚会,还是寒冷冬日里的温暖晚餐,白菜馅饺子都是不错的选择。
材料准备
- 新鲜白菜 300克
- 猪肉末 200克
- 生姜 1小块
- 葱 1根
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 香油 少许
- 水饺皮 若干
步骤
1. 准备白菜馅:将新鲜白菜洗净后切成细丝,用少许盐腌制15分钟,挤去多余水分。生姜和葱切末备用。
2. 调制馅料:将猪肉末与白菜丝混合,加入姜末、葱末、酱油、盐和香油,搅拌均匀。
3. 包饺子:取一张水饺皮,放入适量馅料,对折捏紧边缘,确保封口严实。
4. 煮饺子:锅中加水烧开,下入饺子,待水再次沸腾后加入冷水,重复此过程三次,直至饺子浮起且熟透。
5. 享用:捞出饺子,搭配自己喜欢的蘸酱即可食用。
小贴士
- 白菜提前腌制可以去除多余水分,使饺子口感更佳。
- 包饺子时注意封口要紧,避免煮的时候馅料漏出。
- 根据个人口味调整调料比例,让饺子更加美味可口。
标签: 白菜馅饺子的做法
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