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大脸鸡排的做法 🍗✨

发布时间:2025-03-13 00:15:19严颖欣来源:

导读 前言 📝鸡排一直是深受大家喜爱的小吃之一,外酥里嫩的口感让人欲罢不能。而“大脸鸡排”更是凭借其独特的风味和超大的分量吸引了无数食客...

前言 📝

鸡排一直是深受大家喜爱的小吃之一,外酥里嫩的口感让人欲罢不能。而“大脸鸡排”更是凭借其独特的风味和超大的分量吸引了无数食客。今天就来教大家如何在家制作这款网红美食,让你不出门也能享受到美味!

准备食材 🛒

首先准备好以下材料:鸡胸肉一块(建议选择厚实的部位)、鸡蛋两个、面包糠适量、淀粉少许、盐、黑胡椒粉以及你喜欢的酱料(如番茄酱或沙拉酱)。此外,别忘了提前将鸡胸肉用刀背拍松,这样更容易入味哦!

腌制鸡排 ⏰

将拍好的鸡胸肉放入碗中,撒上适量的盐和黑胡椒粉,用手均匀涂抹后静置腌制15分钟。这一步可以让鸡肉更加鲜香多汁,同时为后续烹饪打好基础。

裹粉炸制 🍖🔥

1. 将腌制好的鸡胸肉先裹上一层薄薄的淀粉,再浸入打散的鸡蛋液中;

2. 最后滚上面包糠,确保每一面都均匀覆盖;

3. 锅内倒入足量食用油,烧至六成热时下锅炸制,中小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。

装盘享用 🥤🍴

将炸好的大脸鸡排切成适口大小,搭配喜欢的酱料摆盘,最后点缀几片生菜叶增添色彩。看着这诱人的成品,是不是已经垂涎三尺了?快邀请家人一起品尝吧!

小贴士:如果想要更健康的选择,可以用空气炸锅代替传统油炸方式,既保留了美味又减少了油脂摄入。🌟

无论是朋友聚会还是宅家时光,一份自制的大脸鸡排都能带来满满的幸福感!😋💕

标签: 大脸鸡排的做法

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