厄瓜多尔白虾的做法 🦐✨

一、引言

厄瓜多尔白虾以其鲜嫩多汁和天然甜味闻名，是许多美食爱好者的心头好。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，用厄瓜多尔白虾制作的菜肴都能瞬间提升餐桌的档次。今天就教大家几种简单又美味的做法，让你轻松成为厨房达人！

二、经典蒜香烤虾 🧄🔥

1. 将厄瓜多尔白虾去壳留尾，清洗干净后用盐和黑胡椒腌制10分钟。

2. 准备蒜末、橄榄油和柠檬汁混合成酱料，均匀涂抹在虾身上。

3. 放入预热至200℃的烤箱中，烤约8-10分钟，直至虾肉变红且表面微焦即可。

4. 撒上些许香菜点缀，搭配一杯白葡萄酒，完美享受！

三、泰式酸辣虾 🌶️🍋

1. 虾仁焯水后沥干备用。

2. 热锅倒入椰奶和辣椒酱，加入青柠汁、鱼露调味，煮沸后放入虾仁翻炒。

3. 最后撒上花生碎和葱花，酸辣开胃，让人食欲大增！

四、小贴士

无论哪种做法，新鲜的食材是关键哦！选购时注意挑选活蹦乱跳的白虾，烹饪时保留虾的原汁原味才是王道！快来试试吧～😉

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