鸡蛋蒸肉沫 🍳🍴

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——鸡蛋蒸肉沫 😋。这道菜不仅色香味俱佳，而且做法超级简单，特别适合忙碌的工作日或者想要快速做出一顿美味的家庭聚餐。

首先，准备好新鲜的鸡蛋和猪肉末。将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水搅拌均匀，这样可以让蒸出来的鸡蛋更加嫩滑哦！接着，把猪肉末放入另一个碗中，加入少许盐、生抽和姜末，搅拌均匀后腌制几分钟，让肉沫更入味。然后，将腌好的肉沫铺在蛋液上，轻轻倒入盘中，水开后放入锅中蒸约10分钟即可。最后，撒上葱花点缀，淋上几滴香油提香，一道香气扑鼻的鸡蛋蒸肉沫就完成啦！😋

这道菜不仅蛋白质含量高，还富含多种维生素，非常适合老人和孩子食用。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一道让人胃口大开的美味佳肴！🌟

快动手试试吧，相信你也能轻松做出一盘完美的鸡蛋蒸肉沫！🍳🍴

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