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粉丝娃娃菜的做法 🍲🍴

发布时间：2025-03-17 12:28:38花波亮来源：

导读 💕 准备材料首先准备好所需的食材：娃娃菜一颗、粉丝一小把、大蒜几瓣、红椒少许、生抽、蚝油和香油。将娃娃菜洗净切块，粉丝用温水泡软备...

💕 准备材料

首先准备好所需的食材：娃娃菜一颗、粉丝一小把、大蒜几瓣、红椒少许、生抽、蚝油和香油。将娃娃菜洗净切块，粉丝用温水泡软备用。

🔥 制作步骤

1️⃣ 热锅凉油，将切好的蒜末放入锅中爆香，直至散发出浓郁的香味。

2️⃣ 加入娃娃菜翻炒，加入适量的生抽和蚝油调味，让娃娃菜充分吸收调料的鲜味。

3️⃣ 将泡软的粉丝铺在炒好的娃娃菜上，轻轻拌匀，继续小火焖煮几分钟，直到粉丝完全吸收汤汁变得晶莹剔透。

4️⃣ 最后撒上红椒点缀，淋上几滴香油即可出锅。

🌟 小贴士

- 炒娃娃菜时火候不宜过大，以免炒糊影响口感。

- 粉丝泡发时间不要过长，避免失去劲道口感。

这道菜色香味俱全，清淡又营养，非常适合家庭日常餐桌哦！快动手试试吧！✨