香辣杏鲍菇 🍴🌶️

周末在家闲来无事，决定给自己做一道简单又美味的家常菜——香辣杏鲍菇。这道菜不仅做法简单，而且食材易得，非常适合忙碌的工作日或是想偷懒的时候。😋

首先，准备好新鲜的杏鲍菇和一些辣椒，还有葱姜蒜作为调料。将杏鲍菇洗净后切成条状，用热水稍微焯一下，去掉多余水分。接着，热锅凉油，放入切好的辣椒爆香，再加入葱姜蒜翻炒几下，香气扑鼻而来。此时倒入杏鲍菇，大火快炒，让每一根杏鲍菇都裹满酱汁。最后撒上少许盐、生抽调味，一盘色香味俱佳的香辣杏鲍菇就完成了！🍴✨

这道菜口感爽滑，带着微微的辣味，非常开胃。无论是搭配米饭还是直接当零食吃，都非常适合。如果你也喜欢这种简单却诱人的美食，不妨试试看吧！😋🔥

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