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鸡蛋煎饼怎么做 | 快速美味早餐教程
发布时间:2025-03-17 16:22:54温阳菁来源:
导读 🍳 准备材料做鸡蛋煎饼其实超级简单!你需要准备好以下食材:鸡蛋2个、面粉适量、清水或牛奶少许、盐少许、葱花(可选)以及你喜欢的配菜...
🍳 准备材料
做鸡蛋煎饼其实超级简单!你需要准备好以下食材:鸡蛋2个、面粉适量、清水或牛奶少许、盐少许、葱花(可选)以及你喜欢的配菜如火腿丁或者胡萝卜丝。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一点胡椒粉调味哦!
🎉 制作步骤
第一步:将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散成蛋液,然后慢慢加入少量面粉和清水搅拌均匀,直到面糊呈现顺滑状态。接着撒入一点点盐提味。
第二步:热锅刷上一层薄油,倒入适量的蛋面糊,摊平成圆形小饼。开中小火慢慢煎至底部金黄后翻面继续煎另一侧。
第三步:根据个人喜好添加配料,比如放上火腿丁或者撒些葱花,再煎几秒钟即可出锅啦!
💡 小贴士
想要让煎饼更加松软有弹性,可以尝试多加一些牛奶代替清水,这样不仅味道更香浓,还能提升饼皮的柔软度哦!
快试试吧,早上来一张香喷喷的鸡蛋煎饼,开启元气满满的一天吧!😋
标签: 鸡蛋煎饼怎么做
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