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皮蛋粥的做法 🥣🍲
发布时间:2025-03-17 19:03:56禄韦娇来源:
导读 材料准备:一碗香浓的皮蛋粥其实并不复杂!你需要准备好以下食材:大米100克、皮蛋2个、瘦肉50克、姜丝少许、葱花适量,以及盐和胡椒粉调味...
材料准备:
一碗香浓的皮蛋粥其实并不复杂!你需要准备好以下食材:大米100克、皮蛋2个、瘦肉50克、姜丝少许、葱花适量,以及盐和胡椒粉调味。
制作步骤:
第一步:煮米粥
首先将大米淘洗干净,放入锅中加水煮开。记得用中小火慢慢熬煮,直到米粒软烂,变成稠稠的米粥状态。这个过程大约需要30分钟左右,期间可以适当搅拌以防粘底哦!✨
第二步:处理皮蛋和瘦肉
将皮蛋剥壳后切成小块,瘦肉也切丝并用少许盐、生抽腌制一下。等米粥快熟时,加入皮蛋和瘦肉,继续熬煮5分钟,让味道充分融合。
第三步:调味出锅
最后撒上姜丝和葱花,根据个人口味加盐和胡椒粉调味。一碗热腾腾、香气四溢的皮蛋粥就完成啦!😋
这道粥不仅美味可口,还特别适合早餐或晚餐食用,暖胃又营养!💛快动手试试吧~
标签: 皮蛋粥的做法
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