玉米排骨汤的做法 🍲🍲

前言 👋

寒冷的冬天，一碗热腾腾的玉米排骨汤最适合不过了！不仅味道鲜美，还能暖胃暖心。今天就教大家如何轻松做出这道家常美味吧！

准备食材 🛒

首先准备好以下材料：新鲜排骨500克、甜玉米2根、胡萝卜1根、姜片几片、料酒适量、盐少许。确保所有食材都清洗干净，尤其是排骨需要焯水去腥。

制作步骤 🥣

1. 焯水处理：将排骨冷水下锅，加入几片姜和少量料酒，煮至沸腾后撇去浮沫，捞出备用。

2. 炖煮汤底：将焯好水的排骨放入砂锅中，加足量清水，大火烧开后转小火慢炖约40分钟。

3. 加入配菜：将切块的玉米和胡萝卜倒入锅中，继续炖煮20分钟左右，直至食材软烂入味。

4. 调味完成：最后根据个人口味加入适量盐调味即可。

小贴士 🧡

如果喜欢浓郁口感，可以在炖煮过程中加入几滴香油；若追求清淡健康，则可以省略调料。此外，记得趁热享用哦！

快来试试吧，温暖从这一锅开始～💖

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