蒸甜米的做法 🍚✨

一、准备工作 🛠️

首先，准备好优质的大米和适量清水。大米的选择非常重要，建议选用颗粒饱满的新米，这样蒸出来的甜米会更加香甜可口。将大米淘洗干净，去除杂质和多余淀粉，这一步可以让米饭更清爽不黏腻。

二、浸泡与调味 🌿🍯

接着，将淘好的大米放入碗中，加入适量清水浸泡约半小时。这能让米粒充分吸收水分，蒸煮时更容易熟透。如果喜欢更甜的口感，可以在这一步加入几颗红枣或枸杞，不仅增加风味，还能让米饭更有营养。

三、蒸煮过程 🔥🍚

将泡好的米连同水一起倒入电饭煲或蒸锅中，水量以刚刚没过米为准。盖上锅盖，按下煮饭键或开始蒸煮。期间可以适当搅拌一下，防止粘底。大约20分钟后，香喷喷的甜米就出锅啦！记得用筷子稍微松散一下米饭，让它更松软哦！

四、装盘享用 🍽️🎉

最后，将蒸好的甜米盛入漂亮的碗中，点缀一些新鲜水果丁或椰蓉，既美观又美味。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是绝佳选择！快邀请家人一起品尝这份简单却幸福的美味吧！💕

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