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爽口白菜——清新美味的家常菜
发布时间:2025-03-09 12:40:47柏婷晓来源:
导读 爽口白菜是一道简单却令人回味无穷的家常菜。这道菜不仅制作简便,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿健康餐点的时候
爽口白菜是一道简单却令人回味无穷的家常菜。这道菜不仅制作简便,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿健康餐点的时候。
首先,挑选新鲜的白菜是制作这道菜的关键。将白菜洗净后切成适口大小,然后用开水焯一下,这样不仅能去除部分的草酸,还能让白菜更加脆嫩。接着,准备一些蒜末和辣椒作为调味料,它们能为白菜增添一抹鲜亮的颜色和独特的香气。最后,将焯好的白菜与调味料混合均匀,加入适量的盐和香醋进行调味。一道清爽可口的爽口白菜就完成了。
这道菜色泽诱人,口感清脆,酸辣适中,既保留了白菜的原汁原味,又融入了调料的精华,让人食欲大开。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都是极佳的选择。
标签: 爽口白菜
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