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煮粽子一般多长时间

发布时间：2025-03-17 15:00:16胥志辉来源：

导读如何快速判断粽子是否煮熟煮粽子的时间因材料和大小不同而有所差异。一般来说，如果是生米包的粽子，需要将水烧开后继续煮约1.5到2小时；而...

如何快速判断粽子是否煮熟

煮粽子的时间因材料和大小不同而有所差异。一般来说，如果是生米包的粽子，需要将水烧开后继续煮约1.5到2小时；而如果是已经预熟的糯米或速冻粽子，则只需煮40分钟至1小时即可。判断粽子是否煮熟的方法也很简单：用筷子插入粽子最厚的部分，如果能够轻松穿透且没有夹生感，就说明粽子已经煮好了。此外，粽叶的颜色也会发生变化，由深绿转为黄绿色，这也是粽子熟透的一个标志。煮粽子时要注意保持水量充足，中途可适当加水，避免因水分不足导致粽子夹生。煮好后的粽子不要立即取出，可以在锅中焖10-15分钟，这样可以让粽子更加入味。无论是传统手工包制还是现代速冻粽子，掌握这些小技巧都能让粽子口感更佳！

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