高压锅炖排骨 🍖🍲

寒冷的冬日，最幸福的事莫过于一锅热腾腾的炖排骨了！✨用高压锅炖排骨不仅省时省力，还能让肉质更加鲜嫩多汁。首先将排骨洗净，冷水下锅焯水去血沫，这样可以让汤底更清澈。接着准备好姜片、葱段和几颗八角，为排骨增添香气。

把处理好的排骨放入高压锅中，加入适量清水，水量刚好没过排骨即可。调入生抽、老抽、料酒以及少许盐，搅拌均匀后盖上锅盖开始炖煮。短短十几分钟，厨房里便弥漫着诱人的香味。待压力释放完毕后，打开锅盖，你会发现排骨已经炖得软烂入味，汤汁浓郁醇厚。

最后撒上一些葱花点缀，这道家常美味就完成啦！😋高压锅炖排骨简单快捷，既保留了食材的原汁原味，又能让家人吃得暖心暖胃。无论是搭配米饭还是面条，都是一绝哦～🍴💛

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