“南翔馒头殿”火了！潮流奢侈品“相中”焕新老字号

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　　上证报中国证券网讯（记者 宋薇萍）记者6月25日从豫园股份（600655）获悉，为了致敬海派文化，开云集团旗下的法国奢侈品牌巴黎世家（Balenciaga）联名豫园股份旗下品牌“南翔馒头殿”，近日推出了为期5天的限定定胜糕及活动特制外带包装，为传统中式点心穿上时尚品牌外衣。售卖期间，每天限量200份，有时不到10分钟就被抢购一空。

　　从LV联名咖啡品牌，到Prada包下网红菜场……近年来，奢侈品大牌本土化联名营销屡见不鲜。前不久，一向以创新、潮流著称的巴黎世家选址上海浦东美术馆，举行2025春季时装大秀，并将目光投向黄浦江对岸的新天地（301277），相中了2023年刚刚开业的创意本帮餐馆——南翔馒头殿进行联名合作。

　　据介绍，作为公开售卖产品，南翔馒头殿为限定款特制定胜糕印上了Balenciaga BB 标识；合作定制的黑松露小笼包使用了品牌潮酷的灰色调。同时，礼盒包装袋也使用了经典的灰色包装纸和购物袋盛装。

　　在业内看来，将高端时尚与地道美食结合的创意联名，这不仅是对上海文化的致敬，也是对南翔馒头殿作为传统东方美食创新代表的身份认同。

　　在老上海人眼里，到城隍庙喝茶、听曲、吃南翔小笼，是风雅的“豫园三件事”。国际化联名恰好应和了南翔小笼“一包包天下”的特性，与上海“海纳百川”的文化不谋而合，也显示了东方美学、美食文化的魅力，和文化出海的必要性。

　　据介绍，从2024年起，南翔馒头殿作为豫园的重点餐饮出海项目，开始布局海外市场，打破受众对其“传统上海小吃名点”的认知，以高端中餐厅的全新姿态，向世界传递上海餐饮名片，展示东方美食风采。10年内将在欧洲、亚太、北美等核心区域拓展30多家门店，并结合当地市场和需求做出适应性创新，让南翔馒头真正实现“包容天下”。

来源：上海证券报·中国证券网

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