金达威申请，使微胶囊具有良好的稳定性和/或水溶性

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　　2024年7月9日消息，天眼查知识产权信息显示，厦门金达威（002626）集团股份有限公司申请一项名为““，公开号，申请日期为2024年4月。

　　专利摘要显示，本发明属于食品或医药领域，涉及一种制备微胶囊的方法、微胶囊及包含它的组合物。本发明还涉及一种壁材分散体组合。具体地，本发明涉及一种制备微胶囊的方法，其中，所述微胶囊包含壁材和芯材，所述壁材包含第一壁材和第二壁材；所述方法包括制备含第一壁材的第一分散体和含第二壁材的第二分散体的步骤；其中，对第一分散体进行加热处理，所述加热处理包括第一加热阶段和第二加热阶段，并且第一加热阶段的温度低于第二加热阶段的温度；和对第二分散体不进行加热处理、进行不超过50℃的加热处理、或者对第二分散体进行加热处理且加热处理的温度低于对第一分散体进行加热处理的温度。本发明制得的微胶囊具有良好的稳定性和/或水溶性。

来源：金融界

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